1: ベア 2024/02/21(水) 10:45:08.877 ID:DWmOjt1ed

1キロくらい貰って冷凍した
土曜日勤め先の工場でバーベキューしたんだけど
焼肉は脂っこかったんで
茹でてポン酢で食ったんだがニオイがきつい
なんかいい方法ないか？
https://imgur.com/bpbKPuD
https://imgur.com/j3mZlNw

2: ベア 2024/02/21(水) 10:46:43.339 ID:b8x2Nnj00



この時期のはそんな臭くならんから処理が下手だったんだろうね
捨てちゃえ

10: ベア 2024/02/21(水) 10:48:05.184 ID:DWmOjt1ed



>>2

金曜日に社長が撃って解体業者で精肉してもらったんだけどなぁ

15: ベア 2024/02/21(水) 10:50:14.971 ID:b8x2Nnj00



>>10

殺したらすぐ沢なり川で血抜きしないと
煮込んでアク出まくるようならダメだね

3: ベア 2024/02/21(水) 10:46:44.362 ID:ERp0Ja+M0



茹で汁に生姜大量に入れてポン酢にニンニク入れろ

4: ベア 2024/02/21(水) 10:46:46.919 ID:VI9Qmrqr0



ニンニクパウダーまぶして3日置く

11: ベア 2024/02/21(水) 10:48:34.183 ID:uEoZb0PSd



>>3

>>4

ニンニクはお腹壊すんだ