上司に「ざるそばのわさびは蕎麦つゆに溶かすな。そばの上に乗せろ」と言われたんだが
77: 2024/08/07(水) 01:28:42.37 0
>>8
シャリに醤油付ける人とかいるのか
崩れるだろ
9: 2024/08/06(火) 20:28:54.16 0
主張はいらんというかダサい
10: 2024/08/06(火) 20:30:23.87 0
寿司や刺身はわかるよ
でもそばつゆにわさびいれるでしょ
何やってん
12: 2024/08/06(火) 20:37:07.61 0
人に押し付けるなって話
13: 2024/08/06(火) 20:43:24.86 0
どこの蕎麦屋でも蕎麦の全量そうやって食える量のワサビ出してないだろ
ツユの風味味わいたきゃワサビ使わない
ピリリ刺激が欲しいならツユにワサビ溶かす
それでいい
自分は蕎麦湯飲む時ワサビの味させたくないので使わないけど
23: 2024/08/06(火) 20:53:12.68 0
>>13
ちょっと高い蕎麦屋は鮫皮のおろし器と生ワサビがいっしょに出てくる
生ワサビは使い回す
14: 2024/08/06(火) 20:44:20.00 0
海原雄山