1: 名無しさん＠涙目です。(茸) (５級) [US] 2024/07/24(水) 06:14:16.68 ID:WQ6hDBSG0●

　ひと口食べるとサクサクの衣と肉厚でしっとりとした味わいが口の中に広がる、トンカツ。

トンカツ店にとって欠かすことのできない豚肉。
その価格が今、過去一番と言っていいほど高騰しているというのです。

とんかつ鉄・日比勇希さんは「ことしの5月から一気に上がりましたね。下がることはないので、値段は過去最高を更新し続けていますね」と話します。

餌代や肥料代の高騰などにより、豚肉の仕入れ値が上がっているというのです。

店は2023年12月に、全メニュー100円の値上げをしたばかり。
簡単に上げることはできないといいます。

日比さんも「全て値上がっているので、影響はかなり受けていると思います」と話します。

東京都内のスーパーでは、豚肉の価格に大きな変化が起きていました。

豚バラ肉は100g当たり298円、国産牛切り落としは100g当たり198円で、100g当たりで比較すると、豚肉のほうが牛肉に比べて100円も高くなっているのが分かります。

この価格の逆転には、物価高や肥料の高騰に加え、2024年の異常な猛暑が影響していました。

アキダイ関町本店・秋葉弘道社長は「豚も夏バテしちゃって、餌を食べられないで水分ばかりとっちゃったり、そういう状況になると出荷できない、水っぽくなっちゃって、そうすると流通量が減ってしまう」と話します。

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6: プロビデンスの目 ころころ(庭) [TW] 2024/07/24(水) 06:19:09.38 ID:TDdTD0pf0

牛豚鶏どれも高いわ

5: 名無しさん＠涙目です。 ころころ(庭) [US] 2024/07/24(水) 06:18:11.88 ID:aNyG3fDB0

スーパー儲かってうはうはだろ今

7: 名無しさん＠涙目です。 ころころ(みょ) [FR] 2024/07/24(水) 06:19:35.73 ID:pymOcyru0

豚もピザりすぎたか

21: 名無しさん＠涙目です。 ころころ(広島県) [US] 2024/07/24(水) 06:37:11.02 ID:bT1jevPh0

コレラやら夏バテやらマジでゆとりかよクソ豚

10: 名無しさん＠涙目です。 ころころ(滋賀県) [ﾆﾀﾞ] 2024/07/24(水) 06:21:01.01 ID:WTq0G3Zc0

冷しゃぶで食うから水っぽくても問題無い

9: 名無しさん＠涙目です。 ころころ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2024/07/24(水) 06:20:54.81 ID:wsctffLk0

いや牛肉のほうが高いが？？
なんでこんな嘘平気でつけるんやろ人間性疑うわ