1: 名無しのどんぐりさん 2024/07/20(土) 20:11:24.38 ●

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「お店で飲む9割のビールは死んでいる!?」ビール

日本でも、居酒屋で「とりあえずビール」と注文される超定番であることに異論はないだろう。

ところで、お店で出されるビールのほとんどが、本来のうまさが失われていると聞いたら驚くのではないだろうか。

「お店で飲む9割のビールは死んでいる」

うまいビールには法則がある
この発言は、ビール党にはちょっとした衝撃だが、明確な理由がある。

藤沼さんは同書のなかで、その理由として、多くの飲食店ではビールグラスの洗浄やビールサーバーのメンテナンスが、しっかりなされていない点を挙げる。

意外に聞こえるが、これができていない場合、「苦味や雑味が強く、ひどい場合には酸っぱいにおいのするビールが提供される」としている。

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https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1721473884/

6: 名無しのどんぐりさん 2024/07/20(土) 20:16:13.26

味なんかわかってないからヘーキヘーキ

7: 名無しのどんぐりさん 2024/07/20(土) 20:16:14.18

まじで生ビール頼めるとこ少ないわな
瓶ビールの方が安心

8: 名無しのどんぐりさん 2024/07/20(土) 20:16:22.43

日本人は発泡酒を美味い美味い言ってるからなｗ

121: 名無しのどんぐりさん 2024/07/20(土) 20:55:48.42

>>8
うまいしよ

9: 名無しのどんぐりさん 2024/07/20(土) 20:17:14.96

普通は瓶ビールだろ
生ビールはアホだよ

14: 名無しのどんぐりさん 2024/07/20(土) 20:18:25.70

ビールなんて最初の一杯だけなんで誰も気にしねえよw