ラーメン戦国時代!有名チェーンが生き残り、個人店が大ピンチの理由とは?
15: 2024/05/31(金) 11:26:30.91 ID:xKeeN
まぁ、参入障壁が低いし店舗が多すぎるからねぇ…
あとは味と金額、1000円出して個人店で冒険するよりチェーンで安定した味の方が無難だし
16: 2024/05/31(金) 11:28:12.26 ID:x0xqc
軽食のニュアンスあるし、1000円超えるならもう少し良い物食べようとなりがち
19: 2024/05/31(金) 11:32:23.87 ID:08Sqz
工場で作って店で温めるだけだしな
20: 2024/05/31(金) 11:34:14.57 ID:OKT5G
1000円前後でたらふく食える二郎系列店の行列が激しくなってる気がする
22: 2024/05/31(金) 11:45:00.40 ID:Mm8S5
過供給状態だから不味いと思われたらお終い トッピングで客釣る様な店は潰れる
23: 2024/05/31(金) 11:47:34.53 ID:coJYO
大手チェーン以外は生き残れまい
24: 2024/05/31(金) 11:52:29.92 ID:KOduE
素材から光熱費、家賃まで値上げだもんな
そして周りを見渡せばカツカツの庶民共
この記事を評価して戻る