121：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:40:38.65ID:IeSlPGMUa

同じアミノ酸やんけ

132：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:42:32.17ID:JqsHN6uud

>>121
アミノ酸は総称で20種類があるし種類ごとに感じる味も違う

128：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:41:33.13ID:l1KpbB9T0

例えば中国人は日本のいわゆる中華麺に使われる「かんすい」が中国ではほとんど使われへんからその味に敏感とか言うし
結局味覚ってかなりの部分をそいつが今まで食ってきたものに依存しとるんやろな

141：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:43:45.17ID:Eovev7YRp

>>128
その部分が疲労していくんやろな

158：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:47:06.75ID:KEgqHQ6Z0

ワイらは日常的に食ってるから完全に麻痺してるんやろなあ

164：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:48:16.45ID:nicylzACr

アフリカにはナマズをカツオ節と同じ様な色になるまで燻した食べ物があるから、気が付くと思う

169：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:49:02.72ID:nkCNK2kWp

魚粉や魚醤で魚は感じても親子丼食ってああ魚食ってるとはならんな