95：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:36:51.09ID:I2OcEjFj0

>>86
おでんの具の昆布とかはそれに近い理屈で食うよな

108：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:38:59.98ID:gBp9sSE50

>>86
湯豆腐に使った昆布をためしにポン酢で食ったら美味かったわ

91：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:36:08.84ID:HGZQp1Rea

向こうは脂尾羊とか脂臀羊っていう脂を採る為の品種があるからな
脂は重要なんや

116：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:39:57.81ID:G6/g+WXXp

ブイヨンが怒っとるわ

126：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:41:01.30ID:RkRQy5W6d

>>116
それってスープに使うもんやで
日本の出汁みたいにあらゆる料理に使うもんではない

119：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:40:15.89ID:10XmvzEL0

豚骨出汁のカツ丼は目から鱗ちゃうか

123：風吹けば名無し：2021/05/11(火) 15:40:51.99ID:onVaIm/Fd

>>119
海外受けは良さそう