898: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/19(月)14:02:10 ID:fEO

共感してくれる人がいるかどうか分からんけど。
嫁を怒らせてしまった。今実家に帰ってる。

俺の祖父が漁師やってて、新鮮な海の幸を時々送ってくれる。
殻付きのウニだったり、
きれいな柵になった冷凍の大トロのマグロだったりなんだが
せっかく新鮮なものなのに、嫁が台無しにするんだよなぁ。




別に無茶苦茶まずい料理にするわけじゃないんだけど
自称料理好きの嫁が色々アレンジして料理するんだよ。
例えばウニオムレツとかウニのグラタンとかにしたり
せっかくの大トロなのにニンニク醤油に漬け込んでステーキにしたり、
こまかく叩いてマグロのハンバーグにしたり。

そう言うのじゃなくて、せっかく新鮮なものを送ってくれたんだから
そのままで食べたい、わさびを添えて刺身醤油でとぅるっっと口に入れたい。
火を通して食べるのは生だとヤバそうな時だけでいいって
それを幾度となく訴えるんだけど、
何か手を加えて料理した！ってものにしたいらしい。

先日、高知の伯母から夜須のフルーツトマトがひと箱送られてきた。
これ、俺の大好物で小さいけどすごく甘くて味が濃くてウマいんだ。
届いた日にサラダにして食べて、まだ20個ぐらい箱に入ってたんだが
仕事から帰ってきたら空っぽになってて、どうしたのか聞いたら
残ってたの全部トマトソースにして冷凍したんだって。
それでなんかカッとしてしまい、
「せっかく新鮮なものを送ってくれたのに何故台無しにするんだよ！」
って怒鳴ってしまった。
嫁はトマトなんて腐っちゃう前にソースにでもしないとダメじゃん！って言う。
夜須のトマトって実が固くて結構日持ちするんだよ。
ソースにするならそれからでもいいじゃないか。

ウニや大トロの事と言い、
何故分かってくれないんだろうってムカついてつい
「料理が好きです、なんてただの自己満足じゃないか。
本当に料理が分かってる人間がすることじゃない」
って言ったのがとどめを刺したみたいで
バッグに着替えとか詰め込んで出て行った。

嫁は身体があまり丈夫じゃなくて専業主婦やってて
そのぶん料理に力を注いでくれてるのは理解してるつもりなんだが
新鮮なものは新鮮なまま食べたいってのがどうも理解してもらえん。
どうしたらいいんだろう。

899: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/19(月)14:06:46 ID:cPM

>>898

自分も主婦だけどそれは898さん側にむちゃくちゃ共感するわ
大トロをハンバーグにされたら頃意さえ湧くｗ
せっかくのトマトももったいないなあ
本当にただの自己満足だよね

900: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/19(月)14:16:11 ID:G3R

義母が庭で取れた金柑や琵琶を綺麗な実を全部甘く煮てしまって生で食べる分が痛んでしまった物しか残ってなかったを思い出した。
食べきれなかった残りに手を加えればいいのに、なんで余計な事をするのかねえ・・・

903: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/19(月)14:24:20 ID:vJr

>>898

素材そのもののの味を楽しめない人は食べ物侮辱してるよなと思うわ
俺もよく実家から新鮮な野菜届くけど、ブロッコリーや人参は茹でてそのまま食べるだけで十分甘いし
大根は摩り下ろしたの直でもいけるくらい美味い
腐りそうなら新鮮なうちに干物か冷凍にしてるわ
先入観から何か手をかけたり味つけないと、食材は美味しくないって思ってる人いるよね

902: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/19(月)14:19:53 ID:hd0

>>898

愚痴なら同情するけど

相談ならもうちょっと情報欲しいかな

愚痴なら以下は読まないでね

嫁の言い分はどうなの？

例えばお前さんの勤務先なりに一人でついて行ってとかで

家の中で料理ぐらいしか自分を保つ手段がないとかなんとか

嫁なりの何かがあったりしない？

嫁に言わせりゃお前さんに何か落ち度があったかも知れんしぞ

書かれた事だけで言うなら

相手を傷付ける言葉を吐く前に周りに相談しなかったの？

火種は嫁側でも酷い言葉を放ったお前さんの方がアウトになっちゃったし

事態も悪くなってるじゃん

あと自己評価のまぁまぁって他者から見たら及第点より遥かに下の事多いからね

>理解してるつもりなんだが

これ、ちょっと臭うぞ

905: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/19(月)14:34:52 ID:ipL

902の何が何でも夫の落ち度を探したいっぷりｗ

904: 名無しさん＠おーぷん 2018/03/19(月)14:32:44 ID:fEO

>>902

嫁の言い分ってのが、この件に関してはよく分からんのだ。
切って並べるだけみたいなのは料理じゃないって言ってたことがある。
でも素材のままのウマさを味わいたいものも普通にあるだろ？
とか言ってもそれは料理じゃないって言うんだよね。
どう説明していいのかわからん。
何度かそういう会話はあったが理解してもらえない。
だから「どうすればいいんだろう」と思ってるわけだが、
今回嫁が実家に帰ってしまったのでより深刻になっている。
酷い言葉と言うが、他にどう言えば良かったのか、
どう言えば伝わるのか本当にわからん。