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【ラーメン】「バリカタ」注文はなぜNG? 博多のとんこつラーメン「魁龍」名物店主が熱弁する“麺の茹で方へのこだわり”


15: 2024/02/05(月) 15:14:55.14 ID:wWcZN

食べ終わるまでの数分の間にスープにつかった麺の状態は変化していくわけだし提供時が理想通りでも意味ないよな




16: 2024/02/05(月) 15:16:17.29 ID:4lwo5

「硬けりゃ偉い」みたいな風潮はあたおかなんよ




17: 2024/02/05(月) 15:17:43.92 ID:wWcZN

記事見たらやわ麺推奨の店でワロタ
そりゃ揉めるわ





18: 2024/02/05(月) 15:20:30.77 ID:q9dmd

ハリガネで




19: 2024/02/05(月) 15:21:24.37 ID:VrqHv

パリダカ、三菱ましましで




20: 2024/02/05(月) 15:22:25.39 ID:6EhK0

じゃあベタナマ~




21: 2024/02/05(月) 15:23:31.79 ID:98CbW

九州人って替え玉を投げるんでしょ?




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ラーメン | | バリカタ | 注文 | NG | 博多 | とんこつ | | 名物 | 店主 | 熱弁 | | こだわり |