1： 名無しさん（仮） 2024/01/19(金)19:31:21

栄養満点無添加「ヴィブロスのブロス」
材料 【約200ℓ分】
ヴィブロス 1人
玉ねぎ 60個
セロリ 10本
にんじん 20本
しょうが スライス30枚
手順
1. 
ヴィブロスは綺麗に洗い汚れ等を落とす。(この時、姉妹で洗いっこするとブロスに深みが出ると言われている)
鍋にヴィブロスが浸かるくらいのたっぷりの水を入れて湯を沸かせる。水気を切り、汗を洗い流す。
2
鍋を洗い、全ての材料を入れ、熱めの湯に浸かる。追い焚きで3時間ほど浸かる。
水が減ってきたら材料がかぶる程度にその都度水(分量外:適量)を加える。湯当たりしないようにヴィブロスにはこまめに水分補給させる。(分量外:の飲み物アイスでも可)。
3
ヴィブロスを湯からあげて休ませる。残り湯をサラシを乗せたざるでこす。(残った野菜は温野菜として食する事も可能性。)
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2： 名無しさん（仮） 2024/01/19(金)19:32:02

何の何…？

3： 名無しさん（仮） 2024/01/19(金)19:32:22

ブロスってなんだよ！

5： 名無しさん（仮） 2024/01/19(金)19:33:18

>>3
だし

7： 名無しさん（仮） 2024/01/19(金)19:33:41

>>3
だそうだ

4： 名無しさん（仮） 2024/01/19(金)19:32:48

broth
だし

6： 名無しさん（仮） 2024/01/19(金)19:33:39

沸かすな沸かすな