1: 2024/01/01(月) 09:48:43.37 ID:CXtPRN+i0

アメリカで人気沸騰｢かにかま｣投資合戦の舞台裏

お正月のお節料理に欠かせない「かまぼこ」。その中で、カニのような見た目と風味が楽しめる「かに風味かまぼこ（かにかま）」の快進撃が続いている。

風味かまぼこの国内市場は、2011年に7万1650トンだった販売量が2021年には8万0350トンへ約12.1％伸びた（富士経済調べ）。一方、同期間におけるアメリカのかにかま消費量は、8万9221トンから12万2469トンへと37.2％も急拡大している（マルハニチロ推計）。

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— 東洋経済オンライン (@Toyokeizai) https://twitter.com/Toyokeizai/status/1741293735735083347?ref_src=twsrc%5EtfwDecember 31, 2023

253: 2024/01/01(月) 12:25:31.49 ID:+H5qGBho0

>>1
今更かよ
海外ではSURIMIと呼ばれ食されているのは知られていただろ

424: 2024/01/01(月) 19:11:32.76 ID:krsbpTFC0

>>1
アメリカのパーティで
生ハムよりもおいしい！なにこれ？カニカーマ！と絶賛されて
日本に逆輸入されてカニカマが人気沸騰して値段が高くなるか
それとも生ハムの値段が暴落するか

どっちかだと思うｗ

2: 2024/01/01(月) 09:49:17.58 ID:xdNUW8WH0

カニじゃない訴訟

156: 2024/01/01(月) 11:03:48.59 ID:91BlS3Af0

>>2
東南アジアとかだと本物のカニより人気で高価らしい

3: 2024/01/01(月) 09:49:38.03 ID:EFEVRi9R0

作ったやつまじで天才だと思う

32: 2024/01/01(月) 10:03:28.84 ID:+puph5Ql0

>>3
よくここまで蟹の味に寄せたよな