8:名無しさん＠おーぷん 23/12/19(火) 14:44:01 ID:cTi2

パァン！

11:名無しさん＠おーぷん 23/12/19(火) 14:44:46 ID:gXR3

https://kumiko-jp.com/archives/59232.html

13:名無しさん＠おーぷん 23/12/19(火) 14:46:05 ID:95BU

熱い油に水たらしたら大変な事になるで

14:名無しさん＠おーぷん 23/12/19(火) 14:46:12 ID:gXR3

天ぷらを揚げ直す際には、揚げ直す直前に天ぷらを水にくぐらせてください。これをおこなうことによって油の中でしっかりと水分が蒸発し、衣がサクっと仕上がるのです。一度冷めてしまった天ぷらをそのまま揚げ直す場
合に比べ、水で濡らしてから揚げる方がサクッとした食感が強くなりますよ。

15:名無しさん＠おーぷん 23/12/19(火) 14:46:38 ID:lIET

でも怖いなぁ