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私はハンバーグを作る時にビニール袋に食材と調味料を入れてよく揉み、ビニールの端を切って搾り出して形成するという作り方をしてる→このやり方を見た彼に怒られたんだけど…
301: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/01(火) 17:44:50.51 ID:cIhAlALu
これって料理する人かしない人かの違いじゃないかな
食材をはさみで切るなんて信じられない、
電子レンジで調理するなんて、
フルーツを料理に使うなんて、とかと同類の発言だと思う
普通に料理やってる人は、
いかに手間を減らして楽するか追求していくから、
「後でボウル洗うの面倒だし、手でこねると汚れるし」でビニール袋は理解できる
しかしハンバーグをビニール袋はない、と言う人は味付き肉作るの大変そうだね
ジップロックだと少量で全体に回るし揉み込むのも楽なのに
302: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/01(火) 17:49:59.15 ID:czMaMD9g
ハンバーグは捏ねた後、ひび割れを防ぐために
空気抜きのキャッチボールみたいな事するじゃん?
ビニール袋で捏ねるのはいいけど、
絞り出しただけで焼くのはちょっと理解出来ないな
303: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/01(火) 18:04:29.13 ID:NIpH+34H
ナイロン袋の中で揉むんなら抜くほど空気入らないんじゃないの
305: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/01(火) 18:43:12.20 ID:yq3TKL16
あまり五月蝿く言うと雄山かよって思われそうだな…
ハンバーグを頬張っててビニール片が出てきたら嫌だなと思うのが本音
それと、なるべくなら好きな人の手で直接揉んだハンバーグが食べたいな
ハンバーグを捏ねてる時にちょっかい出して、
油だらけの手でビンタされたのが自分の中ではいい思い出になってる
306: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/01(火) 19:00:27.72 ID:QAKOulTu
男のくせにやたら食品清潔に神経質なのって
なんかすげえかっこ悪いよな
307: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/01(火) 19:42:42.80 ID:om1FoVgz
自分で作るか既製品か外食にしろよって思うわ
309: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/01(火) 20:13:52.12 ID:6UsMeD3A
今見たらめっちゃ
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