795: おさかなくわえた名無しさん 2017/10/09(月) 09:06:42.31 ID:iFMS7c9h

無菌豚 火を完全に通さないで食べさせたら
今は刑罰の対象になるね

797: おさかなくわえた名無しさん 2017/10/09(月) 09:31:32.00 ID:sXnnEeYd

低温うんちゃら調理とか言って赤い肉出すのな
大丈夫とかじゃなく信用ないんだよ
店も調理法も

783: おさかなくわえた名無しさん 2017/10/09(月) 00:58:44.30 ID:Bn6TTLHh

無菌だかなんだか知らないが
火が通ってるのがトンカツだと言いたい

778: おさかなくわえた名無しさん 2017/10/09(月) 00:14:55.22 ID:RXybJdRT

トンカツって、余熱で火が通るぐらいで揚げるものじゃなかったかなあ

779: おさかなくわえた名無しさん 2017/10/09(月) 00:23:55.56 ID:eITKd724

何で日本人って
「生で食えるものは生で食わないと損」
っていう考えなんだろね
最高に活きのいいアジでアジフライ作ったら
それはそれで美味いだろうに

780: おさかなくわえた名無しさん 2017/10/09(月) 00:40:09.50 ID:/zYHQX2j

>>779
アジフライより刺身のほうが素材の良し悪しがダイレクトに出るから

余裕があればもちろん！最高に活きのいいアジの
刺身たたき塩焼き天ぷらフライあじご飯つみれ汁
とにかくフルコースで食べたいですよー！！！

800: おさかなくわえた名無しさん 2017/10/09(月) 09:54:16.72 ID:eITKd724

>>780
> アジフライより刺身のほうが素材の良し悪しがダイレクトに出るから

「だから鮮度の悪いものは刺身では出せない」ってんならわかるけど
「だから鮮度の良いものは刺身で食うべき」っていう押しつけが鬱陶しいって話よ
もし仮に「鮮度が良い魚は焼き物や揚げ物にするとかえって不味くなる」
ってんならわかるけど