471: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2016/02/16(火) 12:36:21.58 ID:PHSSD5tY

唐揚げレモンよりも酷いわ

472: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2016/02/16(火) 12:43:57.59 ID:QP4Rd5od

漁港のそばの実家じゃ家で捌いた刺身に直接醤油かけてたぞ
ドバッといかにも悪意のある表現のかけ方じゃないが適宜にかけてた
カルパッチョなんかと同じ要領

473: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2016/02/16(火) 12:47:58.78 ID:3pAwD1t4

カツオなんか直接かけて食うだろ

474: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2016/02/16(火) 12:48:03.68 ID:qyu9JtBE

漁港の側だから魚の食べ方が正統だという理屈がわからん。
水揚げ後、一定の時間をかけて運んだ魚をいかに旨く頂くかを工夫するのが料理や作法ってもんだ。

476: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2016/02/16(火) 12:54:00.89 ID:4/MC1K2x



>>474

ただの屁理屈

477: おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2016/02/16(火) 12:55:13.59 ID:GvMAs+kB

海鮮丼とかどうすんだよw