7: 2023/07/30(日) 11:47:35.43 ID:PHvIKitqd

情報うんめえ

19: 2023/07/30(日) 11:57:45.63 ID:ivF1FAqW0

>>7
鮎の出汁使った淡口ラーメンも情報なのでは？

9: 2023/07/30(日) 11:48:35.23 ID:qnQ/+Trq0

濃口の鮎の風味が感じられない味覚障害おる？

10: 2023/07/30(日) 11:48:39.33 ID:x4etF63L0

軽油入れてるからな

12: 2023/07/30(日) 11:50:42.08 ID:x24gfqIv0

鮎の香りとか求めてないんで

13: 2023/07/30(日) 11:51:02.42 ID:x4etF63L0

再現したけど鮎の香りは無かったらしい
https://imgur.com/Tgsn3q3

14: 2023/07/30(日) 11:54:29.42 ID:x24gfqIv0

>>13
秋刀魚ラーメンはちゃんと秋刀魚の香りあるし、鮎も香り自体は強めだから作り方次第な気はする