105:　名無しさん＠ＨＯＭＥ　2015/02/13(金) 08:40:57.94 O

トメのカレーがしょっぱい。　

味噌汁がしょっぱいのは、ああ煮詰めたんだなってわかるんだけど。　
カレーが凄くしょっぱいんだ。　
それに、アイスみたいな感じなんだ、食感が。

106: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2015/02/13(金) 09:54:59.58 0

ルウを入れすぎてるんだろうか…想像もつかない

115: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2015/02/14(土) 08:48:31.49 0

ルーの入れすぎはもちろんだけど、味出しにコンソメ、隠し味wに醤油、
ケチャップとか、必要以上に投入してるのかもね。

116: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2015/02/15(日) 03:41:36.95 O

トメカレーがしょっぱいって書いた人です。

ルゥの入れすぎとかではないと思うんだ。
ルゥの味でしょっぱいとかそういうしょっぱいじゃなくて舌がピリッってする。
醤油の味でもない。ケチャップとかそういう風味もない。

塩か、塩なのか、とも思うけど、トメもう２０年は主婦やってるんだ。
すごい嫌味言われたし。
アンタ料理のレパートリー１週間持つんでしょうね？とか。

カレーに塩なんか聞いたことないよね？
そういうカレーある？
旦那の好物がカレーなんだけど、トメはそれが自分の作ったカレーだって勘違いしてて、
帰省の度に３日くらい毎日カレーなんだ。

残すことも出来なくて辛いんだ。

117: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2015/02/15(日) 05:17:17.60 0

多分、肉と野菜を炒める時に、野菜炒め並の塩コショウ入れて炒めてるんじゃないかな？
今は箱に塩コショウは書いてないけど、昔は塩コショウ（適量）って書いてたはず。

119: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2015/02/15(日) 13:36:39.92 O

>>117
カレーマズトメの者です。
今帰省してるんだけど、
今回は一緒に作りましょうって言われたからとりあえず晩に見てみる。

具材がしょっぱいんじゃないから、下味でもないと思う。
煮込んでるときにルゥにうつるのかな。
とにかくトメの料理、なんでもしょっぱい。

120: 名無しさん＠ＨＯＭＥ 2015/02/15(日) 15:35:59.97 0

先の展開が気になる…