ピザ自作にハマった俺の末路wwwwwww
52: 2022/04/15(金) 22:23:57.893 ID:KD/ynfDn0
>>42
流石に無理だわ
ブロックベーコンとバジルとチーズと舞茸くらいしか載せないし
43: 2022/04/15(金) 22:14:55.300 ID:is5z56Dda
そうなんだ、ありがとう
メモった
説明書のレシピの食パンのまずさにびっくりして使ってなかったけどやってみるか
46: 2022/04/15(金) 22:18:35.273 ID:KD/ynfDn0
>>43
ピザ生地の材料は
強力粉250g
水165g
オリーブオイル5g
塩2.5g
ドライイースト1.5g
ソースはホールトマトを手かスプーンで潰して重量の1%の塩を入れたの使うといい
49: 2022/04/15(金) 22:21:55.894 ID:is5z56Dda
>>46
おっ、サンクス
フランスパン焼きが材料少なくていいかなってトライしたんだけど釜の半分でめっちゃカチカチで出てこなくてシリコンヘラで掻き出したんだけどあんなもん?
シリコンヘラがえぐれてボロボロになったよ
55: 2022/04/15(金) 22:27:46.876 ID:KD/ynfDn0
>>49
フランスパンは脂が無いからな
フランスパンのレシピのバターを10g以上にすればスポンと出ると思うよ
15gくらい入れた方がうまいしケチらず入れると良いよ
60: 2022/04/15(金) 22:30:45.583 ID:is5z56Dda
>>55
説明書のやつでバターなしの水と粉と塩とイーストだけのやつやった
ガリガリで口の中切れそうだったわ
64: 2022/04/15(金) 22:33:58.970 ID:KD/ynfDn0
>>60
最低5gバター入れれば振れば抜けるよ!
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