37: 名無しさん 2014/04/14(月)00:39:29 ID:6uzjYTHBn

7坪なら小さくはないな

41: 名無しさん 2014/04/14(月)00:43:20 ID:R5wRFmjuz

>>36
麺茹でる釜はどうしてんの？

43: １ 2014/04/14(月)00:45:14 ID:vvc5Y4l1m

>>37
席数だとカウンター７、４人がけテーブル１だね。

>>41
釜は普通のラーメン屋も使ってるやつを使ってるよ。
元々焼き鳥屋だった店舗を居抜きで借りて、厨房だけ外から見えづらいように改造したw

44: 名無しさん 2014/04/14(月)00:46:36 ID:kspGsLiN0

>>43 アルバイトは雇ってるの？？それとも完全に一人で切り盛りしてるの？？

45: １ 2014/04/14(月)00:49:48 ID:vvc5Y4l1m

>>44
完全に一人だよ。アルバイト雇ったらバれてしまう。

47: 名無しさん 2014/04/14(月)01:16:21 ID:P5EgWheb1

そりゃインスタント麺なんて改良に改良を重ねて作ってるから不味いわけない。

たまに信じられんものがあるが･･･

48: １ 2014/04/14(月)01:24:47 ID:vvc5Y4l1m

>>47
そうなんだよ。元々インスタント麺を試行錯誤してて「これならいける」って確信持てたのもあって開業したんだ。
立地も飲屋街なら、舌もバカになってる人多いってのも計算してたし、元々袋麺を改良したらどうしてもこってり系になるから、飲んだ後の〆にいいんじゃないかと思った。
後ニンニクはすごい。ニンニク嫌いな人にはどうしようもないけど、適量いれたら本当ウマくしてくれる。