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立ち食いそばもスマート化が始まる


1: フォーマルハウト(長野県) [US] 2023/06/21(水) 06:26:32.27 ID:xgBm6yos0●

 JR東日本クロスステーション フーズカンパニー(東京都渋谷区)は、6月20日の午前11時からJR上野駅の常磐ホーム(11、12番)で「セルフ式駅そば」の実証実験を始める。人手不足解消とニーズの把握が目的という。

ホーム内に専用店舗を設け、シリコンバレー発のフードテックベンチャー、米Yo-Kai Express Inc.(米国カリフォルニア州)が開発した自動調理販売機を導入した。最短90秒でできたての料理を提供できるという。

 メニューは「たぬききつねそば」(600円)など4種。JR東日本クロスステーションの戸田工場(埼玉県戸田市)で新たに開発したという。
7月19日まではオープン記念価格として50円引きとなる。

 「自動調理販売機を用いることで、完全セルフサービスや有人店舗の営業時間外でも喫食できるニーズの検証、外食産業の人手不足解消手段の有効性も検証する」と説明している。

https://richlink.blogsys.jp/embed/e4854187-ce1c-3483-a7d9-b9c7c947668a




3: プレアデス星団(兵庫県) [US] 2023/06/21(水) 06:28:36.66 ID:CM+rdyK10

昔からある自販機やんけ
しかもなんか高いし




28: ヘール・ボップ彗星(群馬県) [CN] 2023/06/21(水) 06:54:16.92 ID:Lc+NGBcY0

昭和で見た





5: カロン(東京都) [JP] 2023/06/21(水) 06:28:43.52 ID:G75qYEd80

首都高のパーキングエリアであったな
おいしいのかな




25: エッジワース・カイパーベルト天体(ジパング) [US] 2023/06/21(水) 06:49:07.80 ID:VVSp0mzN0

高齢化で働き手が居なくなって来てるからなぁ




14: ブレーンワールド(神奈川県) [JP] 2023/06/21(水) 06:37:14.96 ID:By2lYINA0

上野駅か
しかもちょっと高い




55: トリトン(茸) [ニダ] 2023/06/21(水) 07:37:56.80 ID:DFM29ZKL0

俺愛用の常磐線ホームのやつか?
あそこ、トイレと蕎麦つゆのにおいが混じって立ち込めてるよな




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