139: 2023/06/04(日) 23:31:39.74 ID:aalw6D+GM

でもこれはマジで謎や
仮に煮たまごの作り方を知らんかったとしても煮たまご自体の存在を知ってる＝完成品を一度は見たことあるってことやろ
そこから逆算しても普通に殻剥いてから漬けへんか？
普通の茹で卵食う時だって殻剥いてから塩つけるんやから殻の上からでも味がつくという考えに至るルートが無いと思うんや

149: 2023/06/04(日) 23:34:58.62 ID:IJzKZtdo0

>>139
多分、つけ卵作る前にコンビニのゆで卵の製造工程の特集か何か見たんや
あれも殻ごと茹でて塩味付けるからな

140: 2023/06/04(日) 23:32:01.42 ID:yr7WmYT50

つべでコンビニのゆで卵再現してるレシピあったしめっちゃ濃くすれば殻付きの煮卵作れるんやないの

160: 2023/06/04(日) 23:39:05.08 ID:g3l8Xht30

じゃあお前らウンコに漬かったビニールに入ったパン食えるのかよってレス好き

161: 2023/06/04(日) 23:39:05.51 ID:JeQfUsd00

市販の味付け卵が謎の技術で殻ごと漬かってるのが悪い

https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1685887527/