222: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 00:54:10.42 ID:8QCV1GLK0

本来ならば捨てるはずの紅生姜の赤いつゆ。
あれを生地に混ぜ合わせて焼いてみ。
ピンク色のやたら香ばしいお好み焼けるから。

230: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 00:56:57.81 ID:2Ox27msr0

首相がこれが真のお好み焼きですと暗に示したまででしょ

241: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 01:01:17.32 ID:Fuk3qFZC0

大阪人だけど
味は好みとして、作る過程は広島焼きの方が映えると思うよ
YouTubeでも昔から広島焼きの屋台動画の方がレベチでバズってる

244: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 01:02:25.83 ID:Bfzx1DiA0

どっちも間違いなく美味い
外国人も好きそうだろあの感じの味

374: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 01:49:12.91 ID:DKbqlzPc0

広島駅の近くで食べた牡蠣たっぷりの
お好み焼き
あれは旨かったなぁ

https://livedoor.blogimg.jp/nwknews/imgs/5/5/557244d9-s.jpg

376: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 01:49:23.79 ID:sFKhsdhV0

そういや昔栄養士の友人が
お好み焼きはパーフェクトフードと言っていたな
栄養的に

384: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/25(木) 01:53:00.71 ID:EGA+kBRk0

お好み焼きの歴史や由来を調べるともっとも
近いのが広島焼きが原型と分かる。
一銭洋食と言う言葉の舞台も広島から。
そこから作るのに手間のかかる広島焼きより
大阪の手っ取り早いお好み焼きが流行ったと思われる