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【討論】タバコを吸う料理人の味覚って信用できる?
128: 2chソース 2023/04/07(金) 09:47:33.23 ID:JOnOej4Y0
行かなきゃいいだけ、食わなきゃいいだけの話なのに
他人に嗜好品をやめろとかワガママすぎるだろ?
129: 2chソース 2023/04/07(金) 09:47:33.79 ID:szlUQt4H0
自分が食べて美味けりゃいいよ
そもそも人の味覚にケチ付けるほど自分の味覚に自信ねぇわ
144: 2chソース 2023/04/07(金) 09:50:45.87 ID:e69L2Vej0
タバコを吸う職人と吸わない職人が握った鮨を、目隠しで感知出来るヤツだけが文句言ってもいいと思うがね
洗っても落ちない匂いが鮨に付くとか、笑うしかないわな
146: 2chソース 2023/04/07(金) 09:50:57.00 ID:JM9jJzoN0
ヤニカスは臭いに鈍感になり、アルカスは味に鈍感になるんやから
両方共に料理人としてヤバいけど
どっちか言うたらアルカスの方がヤバいがな
154: 2chソース 2023/04/07(金) 09:53:44.46 ID:Hb4jix9u0
他人の味覚より自分の味覚を信用して判断すればいいだけ
こんなこと言うやつは馬鹿舌だよ
そーす太郎
酒と煙草が好きな料理人の味覚の方が、酒と煙草が好きな客の好みには合うような気もするなあ
ワイは喫煙してた頃ってラーメンって食後の一服を美味しくする為の準備体操みたいなもんだったし
https://blog-imgs-133.fc2.com/2/c/h/2chseikatutv/screenshot1643004006.jpg
食後の一服がうまいと感じる理由
食後の一服がうまいと感じる理由には、いくつかの要因があります。
食事の後にタバコを吸うことで口の中が清涼感で満たされることがあります。食事後には、口の中が脂っぽくなってしまったり、喉が渇いたりすることがありますが、タバコを吸うことでこれらの不快感を和らげることができます。
また、食事中には、味覚を刺激するためにたくさんの調味料や香辛料を使うことがありますが、これらの香りがタバコの煙に混ざって、独特の味わいを生み出すことがあります。
さらに、食後の一服は、食事の締めくくりとして、満足感を高めることができます。食事の後には、胃が満たされているため、軽い運動や散歩をするのが良いと言われていますが、タバコを吸うことで、食後のくつろぎタイムをより一層楽しむことができます。
【検証】42歳ナイツ塙、人生で初めてタバコ吸ってみたらどうなるのか?
https://www.youtube.com/embed/S49DyQoGVPY
【実験】タバコがいかに体に悪いかが分かる実験
https://www.youtube.com/embed/sybOVzn_5Ns
Twitterまとめ
料理人全般に言えることだが、
素手で酢飯(^^)を握る寿司職人だけは
特にタバコは厳禁だね。絶対に駄目。
客の口に入るネタにタバコの臭いが
付くのを避けられないからだよ。
どんな屁理屈を言ってもダメだねー
(^^)(^^)♀️(^^)(^^)♂️(^^)
https://t.co/8hMelzrNHG
— somebody else (@somebody_else39)
https://twitter.com/somebody_else39/status/1644147644082814976?ref_src=twsrc%5EtfwApril
7, 2023
料理人がタバコ吸うなとまでは言わないけど、「同じ料理のお店で、喫煙者のシェフと非喫煙者のシェフどちらかに作って貰えるか選べます」って状況になったら、ほとんどの人は後者を選ぶんじゃないかな(*'-') そういうことだと思う
— SEY (@DJSEY)
https://twitter.com/DJSEY/status/1644216595420708866?ref_src=twsrc%5EtfwApril
7, 2023
じゃあ、タバコ吸える店の料理やタバコ吸ってる料理人の料理が不味いのか?って言われると俺はそうとは思わないけどね
気分の問題じゃないの
俺は、酒飲まなくなってから酒の匂いの方がたまらなく嫌だけど他人に強要する気はないし、酒を飲む料理人の飯なんて食えるかとか言うつもりもさらさらない
— ライレン 20XXウマ娘まおりゅうハガモバ (@ulkSGzRJiakEZGv)
https://twitter.com/ulkSGzRJiakEZGv/status/1643878413860769797?ref_src=twsrc%5EtfwApril
6, 2023
わたしもタバコ吸う料理人はきらい。
美容院でカラーリングした時も、放置時間から戻ってきたらタバコ臭がした美容師さんもいやでやめた。
タバコ吸うなとは言わないけど、それだけのことでもあっさり客を辞めることもあると知っていた方が良い。
半値になっても絶対に行かない。
— あらた|無類のビール好き! (@aratakido)
https://twitter.com/aratakido/status/1643736166074830848?ref_src=twsrc%5EtfwApril
5, 2023
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