すし職人養成学校の講師「徒弟制度でいらない苦労はしないで。先輩に殴られたとき、痛みだけで理解できなかった。」
34: 2023/04/01(土) 14:44:10.54 ID:Rm7P1x2a0
ゴールドラッシュの時代に結局一番稼いだのは金を掘りに西へ向かう男たちにジーパンやシャベルを売る商売と乗り合い馬車を仕立てる業者だったという
35: 2023/04/01(土) 14:45:52.76 ID:4ZawORp00
無駄なプライドだらけ、俺が苦労したんだからお前も苦労するのは当然とかいう古参寿司職人涙目w
36: 2023/04/01(土) 14:47:00.51 ID:65Ujm19b0
卒業しても認めらてるのは卒業した寿司学校だけだろ
日本人の8割は海外希望
適当な寿司でも日本人が作れば外国人には通用する考えにならなければ良いな
40: 2023/04/01(土) 14:48:46.11 ID:3URzIAwp0
アムステルダムで日本人の寿司職人募集してたよ
月給80万円ぐらいで
47: 2023/04/01(土) 14:52:39.26 ID:+byn+ueP0
寿司屋の技術の大半は目利きの部分やろ
仕込みと目利きがなければ回転寿司の方が断然うまいで
48: 2023/04/01(土) 14:53:17.23 ID:awvtZ3QT0
声優養成校と同じ搾取ビジネスやろ
49: 2023/04/01(土) 14:53:33.73 ID:a75VLtU50
>>1
寿司が高いのは技術料ってよく言うけどさ
寿司屋で刺身を頼んでも寿司とほとんど値段変わらないんだよな
てことは握ることは技術料かからんって事?
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