【速報】陳建一「チャーハンは卵かけご飯から作るべき」
351:それでも動く名無し:2023/02/03(金) 19:46:40.46ID:hQuY7fe+0
油又はラードに溶き卵落としたらそれが浮いて花咲くぐらいの量は油入れなあかんで
353:それでも動く名無し:2023/02/03(金) 19:46:45.11ID:TmxukatC0
やった事あるが卵臭くなって無理
356:それでも動く名無し:2023/02/03(金) 19:46:48.99ID:Q+3BQu2ap
鉄人やぞ
368:それでも動く名無し:2023/02/03(金) 19:47:39.07ID:yWlxN5kt0
店と家庭じゃコンロの火力が5倍も違うのに同じ味出せるわけ無いよな
373:それでも動く名無し:2023/02/03(金) 19:47:56.18ID:4y/tQdhaa
香味ペースト入れりゃそれなりになるやろ
375:それでも動く名無し:2023/02/03(金) 19:48:05.58ID:pTbcEG8S0
2000年代ごろに黄金チャーハンとかいって卵絡める方法広めたのこいつ?
380:それでも動く名無し:2023/02/03(金) 19:48:26.92ID:ULpoGww3d
サラダ油で作るのをやめてラードで作るだけでかなり変わったわ
ちょっと面倒やけど
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