1: 終国速報がまとめています。 2023/01/24(火) 19:22:42.73 ID:ivnVnN9E9

https://www.j-cast.com/2023/01/24454695.html

2023年01月24日12時12分

料理研究家で人気YouTuberのリュウジさんが2023年1月23日、一部ユーザーから寄せられた「めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の食の文化が壊れます」との質問に、「そんなんぶっ壊せばいい」などと回答し、共感を集めている。

リュウジさんは23日のツイートで、「Q.めんつゆ等を使った時短料理が流行ると日本の手間暇かけた食の文化が壊れますのでやめてください」との質問を紹介し、「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」と一刀両断した。

「手間暇かけるってのは手段であり目的ではありません。伝統的な調理法も元はその時代にあるもので『美味しさ』を求めた結果です」とし、 「ならば私達も時代に合った調味料や調理器具で『美味しさ』を探しましょ　大丈夫、100年後には今の流行りの食事が伝統的な食文化になってますよ」 と真意を説明した。

リュウジさんは続けて、「僕は手間暇かけた料理も好きだけどゲームもやりたいし時短料理ゴリゴリやります　料理ってのは手間暇かけたから、楽したから必ずしもウマかったり不味かったりするもんじゃない　10時間かけたカレーより市販のルーで作ったカレーのがウマいなんてザラだしその逆もまたしかり。ウマいかどうかは別の話す」と持論を展開した。
リュウジさんの意見にSNS上では共感の声が相次いでいる。

https://www.j-cast.com/images/2023/01/news_20230124115830.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/pinkirisokuho/imgs/4/f/4f1147d3.jpg


★1：2023/01/24(火) 16:24:38.78
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/

　

2: 終国速報がまとめています。 2023/01/24(火) 19:24:10.55 ID:JP32Dj9Y0

おっしゃる通り。
この人の動画好きだわ。

3: 終国速報がまとめています。 2023/01/24(火) 19:24:57.84 ID:DusJ4aX60

別に料理人育成プログラムとして発信してるわけでもない奴に噛みつく方がおかしい

4: 終国速報がまとめています。 2023/01/24(火) 19:26:01.44 ID:6NAXe0sI0

ユタボンかリュウジかってイメージ

5: 終国速報がまとめています。 2023/01/24(火) 19:26:49.22 ID:kopcBc2Y0

これは正論

6: 終国速報がまとめています。 2023/01/24(火) 19:27:30.74 ID:xOw+e1LP0

それはその通りなんだけど液糖を入れるのだけは止めてくれんかなあ
ダル甘いんだよ

12: 終国速報がまとめています。 2023/01/24(火) 19:29:32.62 ID:mtpRpZba0

>>6
麺つゆって甘ったるいから料理には合わないよね
あとホットケーキミックスも何作っても同じ味になるからホットケーキにしか使わないわ