120：名無し：2025/06/08(日) 19:10:37.654ID:kWl/4Gz4l

カツオの刺身とかたたきは食べられないけど藁焼きは大好き
ふるさと納税で頼むけどマジで美味いで
ただし食べる10分前に解凍しないと多少の臭みがでるから結局は鮮度を保つ事が大事なのかもしれんけど

46：名無し：2025/06/08(日) 18:42:23.267ID:LTZ0DcuPS

ひろめ市場で平日の昼から酒飲みてぇわ

122：名無し：2025/06/08(日) 19:11:31.911ID:0iBzbm.di

ひろめ市場のカツオどうなん？

124：名無し：2025/06/08(日) 19:12:39.564ID:Q5jR4XAyC

>>122
ほんまにうまい
ご当地系で想像上回ったの高知のカツオくらいや

127：名無し：2025/06/08(日) 19:13:18.117ID:2rdMbu7L7

こう言うのって見つけた鰹のタタキがありそうな食堂やレストランに入れば高確率で美味いの？

130：名無し：2025/06/08(日) 19:15:20.390ID:MVEor4WSj

むっちりとした食感で旨味が強く、それでいて臭みゼロ
塩たたきも美味いんじゃ

131：名無し：2025/06/08(日) 19:15:43.908ID:fn9cgJqRm

美味いと言っても所詮は太平洋で取れる魚の中でって事やろ
日本海で取れる雑魚より不味いですよ