59: 2025/01/30(木) 21:52:54.57 ID:NFrKCm100

はい江戸患い

63: 2025/01/30(木) 21:56:47.59 ID:L9FSL7+W0

江戸の庶民は煮豆なんかもよく食ってたらしいぞ

64: 2025/01/30(木) 21:57:02.31 ID:SdRYuy7i0

江戸アンチ乙
どぜうとか鯉とかスズキ
フナ食ってたから

66: 2025/01/30(木) 21:59:18.03 ID:dObNKGct0

経験で江戸から離れたら脚気(江戸患い)が治ったと気づいたんやっけ？

68: 2025/01/30(木) 22:00:24.47 ID:UnoPeCu+0

天正2年(1574年)5月3日織田信長主宰の茶会に出された料理のお品書き(お品書きは津田宗及の自筆)

・ご飯
・塩引鮭
・イカ
・前塩三色
・二アンツケマス(鱒のあんかけ)
・蒲鉾
・なれ寿司
・雁の汁物
・お菓子
・大柿

81: 2025/01/30(木) 22:10:59.17 ID:NJOdTnq40

>>68
美味そうやん

71: 2025/01/30(木) 22:01:22.51 ID:95lT5Q9f0

玄米四合と味噌と少しの野菜でええやほ