ワイ「日本刀と包丁ではやはり切れ味違うんですか？」研ぎ師「」→…予想もしない回答ｗｗｗ
9: 名無しさん＠おーぷん 25/06/07(土) 19:59:15 ID:hyZq
じゃあ和包丁の方が無双できるやん
22: 名無しさん＠おーぷん 25/06/07(土) 20:03:02 ID:hyZq
>>15
本当何でもありやがる・
11: 名無しさん＠おーぷん 25/06/07(土) 20:00:11 ID:GXb8
今日から包丁三刀流になるわ
12: 名無しさん＠おーぷん 25/06/07(土) 20:00:14 ID:qKr3
いくら切れ味よくても一度打ち合っただけで欠けたり曲がったりじゃ戦闘はできないんや
13: 名無しさん＠おーぷん 25/06/07(土) 20:00:33 ID:eDC7
研ぎ師より刀鍛冶とか包丁作ってる人に聞くべきなのでは？
14: 名無しさん＠おーぷん 25/06/07(土) 20:00:37 ID:NDz2
調べてみても確かに↓って書いてあった
実はこの日本刀を製造するには、非常に大きな縛りがあります。それは昔ながらの製法を変更してはいけないというもので、多々良（たたら）で精錬した玉鋼（たまはがね）と呼ばれるハガネを、鍛造により鍛錬し日本刀に仕上げていきます。
このため根本的な切れ味や硬度の向上、錆びに対する耐性などの性能を上げることがなかなかできないのです。技術の進歩とともに材料や製法を進化させてきた包丁のほうが性能が高く、刀匠曰く、「絶対的に日本刀より包丁のほうが切れる」というのは本当のことなのです