378：名無し：2025/06/06(金) 10:40:02.495ID:H4mnFd5Rm

肉寿司とかって生やけどあれはセーフなんか
牛はokなんかね

400：名無し：2025/06/06(金) 10:42:56.474ID:1MIdq18hn

>>378
基本牛やし比較的そうやね
肉フェスで鳥のささみの肉寿司出して食中毒でニュースとかは以前あったが

696：名無し：2025/06/06(金) 11:24:38.959ID:PLowXl7of

でも吉祥寺バーグは人気だから…

https://video.twimg.com/amplify_video/1678598391570509825/vid/720x1280/uriYNDvfgP25fmrf.mp4?tag=14

722：名無し：2025/06/06(金) 11:28:09.634ID:nHSOC5WhB

>>696
牛肉のハンバーグは塊肉のミンチなら大事やろ

336：名無し：2025/06/06(金) 10:35:58.248ID:dWDEZprvK

鳥をユッケのようにやれば大丈夫だと思ったんやろな、牛じゃないのに

458：名無し：2025/06/06(金) 10:48:46.507ID:1MIdq18hn

確かによく考えたら東京でも新時代とかやきとん屋で鳥刺しユッケとかそこそこ見かけるな
これは拾い画やが

https://livedoor.blogimg.jp/kinisoku/imgs/a/7/a7e845f2-s.jpg



https://livedoor.blogimg.jp/kinisoku/imgs/2/8/2856fd0c-s.jpg

509：名無し：2025/06/06(金) 10:54:14.982ID:Ku6FbU0JL

>>458
リスクは高いけどちゃんと鳥刺しとして出すつもりで調達＆管理してる店ならまあ大丈夫やで