アユってそんなに美味しいか?トラウトサーモンの方が美味しくないか?
59: 名無しさん 2025/06/03(火) 13:01:49.98 ID:7VzK/TNE0
>>36
いいね(^^)
41: 名無しさん 2025/06/03(火) 12:50:44.84 ID:rmYgwGIE0
塩焼き美味かった…
42: 名無しさん 2025/06/03(火) 12:52:07.84 ID:mhGhp0nC0
何故優劣をつける必要が?
43: 名無しさん 2025/06/03(火) 12:52:12.13 ID:9PJ/4USq0
環境が汚れた昭和時代に
清流でしか獲れない魚というので
もてはやされたんだよ
今は環境も綺麗で鮎も養殖するから
ありがたみがなくなったね。
こちらの地域のあっちの道の駅では
あゆの塩焼きとあまごの塩焼きは売れなくて
猪の鉄板焼と牡丹鍋の方が人気やわ
55: 名無しさん 2025/06/03(火) 13:00:47.82 ID:ZanX3nAw0
キスの天ぷらみたいな感じで身がふわふわで生臭さがない
57: 名無しさん 2025/06/03(火) 13:01:18.07 ID:THsVWeSw0
鮎の塩焼きは美味しい
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