31: 2025/06/02(月) 11:12:09.31 ID:ULTNu9OS0

熟成は草
泡盛かよ

32: 2025/06/02(月) 11:12:11.94 ID:2GU1aueA0

南アジアとかの方では熟成させて旨味増した米食っとるけど日本のとは何から何までちゃうし

34: 2025/06/02(月) 11:14:34.37 ID:tlmIbwHQ0

味が農厚になるとは

38: 2025/06/02(月) 11:16:51.00 ID:NrjYSOjr0

でもまじでタイとかは古米の方が高いって聞いたぞ

40: 2025/06/02(月) 11:17:12.44 ID:14osQQaPH

こいつ米は何十年も食ってない言うてたんやが…

41: 2025/06/02(月) 11:18:19.02 ID:mkVa+GH40

インディカ米は本当にそうらしいよな
新米はまずくて収穫後2年くらいは寝かせるらしい
まあそもそも水分の少ない米だし

44: 2025/06/02(月) 11:20:06.83 ID:6AiDuGma0

熟成米でググってみたけど
そういう考え方はあるみたいやな