35: それでも動く名無し 2025/06/02(月) 10:05:10.04 ID:Dp9FCjXn0

ワイ居酒屋経営してるけど、看板商品の原価15%ぐらいやで

39: それでも動く名無し 2025/06/02(月) 10:07:12.21 ID:28uJ+1VR0

>>35
そら居酒屋はボッタやし
個人店だと結構原価ギリギリでやってるところあるで

42: それでも動く名無し 2025/06/02(月) 10:09:22.76 ID:Dp9FCjXn0

>>39
それでも営利10%ぐらいしかでないんやで、ボッタではない

44: それでも動く名無し 2025/06/02(月) 10:12:28.19 ID:Uh+2QBgXC

>>42
営業利益10%とか固定費で赤字だろ

45: それでも動く名無し 2025/06/02(月) 10:23:15.23 ID:Dp9FCjXn0

>>44
は？

43: それでも動く名無し 2025/06/02(月) 10:11:41.98 ID:xnG8Ag2m0

材料より氷の維持が問題なんやろ

48: それでも動く名無し 2025/06/02(月) 10:26:28.15 ID:28uJ+1VR0

ああ、そもそもお客さん入らないのか