1: 2025/05/31(土) 06:34:42.94 ID:jmoPH3c09

少し前にすかいらーく傘下に入った「資さんうどん」が話題となったが、現時点でうどんチェーンの2トップは「丸亀製麺」と「はなまるうどん」だ。両者とも2000年に創業し、それまで一般的でなかった「ファストフード形式のうどんチェーン」として勢力を伸ばした。しかしその後は徐々に差が開き、丸亀製麺が著しく拡大していった。現時点で丸亀は国内863店舗（4月時点）、はなまるは418店舗（2024年2月期）と差は歴然だ。

とはいえ、両者は味やメニューに大きな違いがあるわけではない。一般的に味の評価は飲食店の雰囲気などに左右されがちといえる。筆者の所感では、本場に近いのは実ははなまるの方ではないかと考えている。今回は“本場らしくない”丸亀製麺の方がなぜ勝者となったのか。商品以外の側面からその要因を探っていく。

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ITmedia
2025年05月31日 05時00分
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2505/31/news013.html

2: 2025/05/31(土) 06:35:30.25 ID:OBU8U4jB0

テレビCM

7: 2025/05/31(土) 06:37:34.52 ID:/zHHOyHn0

慢心、環境の違い

9: 2025/05/31(土) 06:38:59.43 ID:Ku4QgA2I0

そりゃあ丸亀うまいもん
味だ味

15: 2025/05/31(土) 06:42:14.91 ID:+9IseDbx0

天ぷらの差だろ

13: 2025/05/31(土) 06:40:53.89 ID:cByoVcgr0

はなまるの人気は謎だったから当然の結果に思える
丸亀あったらそっち行くわ

12: 2025/05/31(土) 06:40:06.50 ID:nxyPhu8W0

資さんは真夜中でも行列耐えないからから
一人勝ちでしょ