233：名無し：2025/05/31(土) 08:19:42.697ID:FfJxr9izF

>>72
五つ星マイスターのその上のプロ的には
米はザルで2分位手際よく洗え米が割れる？そんなすぐ割れんよ、水はメモリより多め1～2ミリ程度多めにしろ、後は自分の好みの食感に合わせろだったな

261：名無し：2025/05/31(土) 08:23:16.200ID:zBaPdnFk8

>>233
NHKでは浸水させた状態で冷蔵庫で半日待ってから炊けとか日本酒混ぜろとか言うとったな

613：名無し：2025/05/31(土) 09:07:33.700ID:6mTcgRBfz

割とマジで備蓄米って何に備蓄してんの

ネタ抜きに放出されてるの今回初めて見たんだけど

479：名無し：2025/05/31(土) 08:50:57.140ID:YQ5StcoFp

大災害でもこれだけしか活用されなかったのにJAップってバカなん？(^^)
【更新版】1からわかる！備蓄米Q＆A コメの値段は安くなる？いつ買える？ | NHK | ビジネス特集 | 農林水産省

（中略）

Q. 利用されたことはありますか？
A. 現在の仕組みになった2011年以降、主食用のコメとして備蓄米が活用されたケースは大きな地震後に2回ありました。

1回目は2011年の東日本大震災の際に被害を受けた流通業者向けに4万トン、2回目は2016年の熊本地震の時に熊本県におよそ90トンがそれぞれ販売されました。

一方、主食用米が不足したことで備蓄米を放出したケースはこれまでありません。

このほか去年にはせんべいなどの原料になるコメが不足したことを受けて、加工用として1万トンが販売されたということです。

全文はこちら
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250219/k10014726731000.html

529：名無し：2025/05/31(土) 08:57:56.256ID:sWDT1dKXk

>>479
災害時でもやっぱり販売なんだね

514：名無し：2025/05/31(土) 08:56:27.860ID:nANrOOZlt

これでええやん

https://livedoor.blogimg.jp/kinisoku/imgs/5/5/55bf0d4f-s.jpg

522：名無し：2025/05/31(土) 08:57:23.129ID:osWr.1sb8

>>514
それ去年の9月位は買えたけどワイの地域はもうずっと売り切れ初期はそれ買ってた