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乳化厨「ペペロンチーノは乳化しなきゃ!」イタリア人「...」


1: ベア 2025/04/11(金) 20:33:00.96 ID:lIS2XWxJ0

イタリア人「オリーブオイルの風味が飛ぶから乳化なんてしないぞ」




8: ベア 2025/04/11(金) 20:37:43.50 ID:z60B6riw0



>>1
バター使わんと乳化できんしな






2: ベア 2025/04/11(金) 20:34:11.09 ID:4UMTpnNx0



https://imgur.com/HZOzQ23 .jpeg
https://imgur.com/ZR5nbLz .jpeg







3: ベア 2025/04/11(金) 20:35:09.66 ID:J0ce547ad



ペペロンチーノにチーズかけながら食べるの美味い






6: ベア 2025/04/11(金) 20:36:02.30 ID:sHdGdC0vr



>>3
チー牛の鑑






4: ベア 2025/04/11(金) 20:35:14.76 ID:Jvw12KYK0



youtubeでイタリア人の動画いくつか見たら乳化気にしてたぞ
あ、日本独自じゃなくて本場でも気にするんやな、って思ったからよく覚えてる






5: ベア 2025/04/11(金) 20:35:26.69 ID:UtjUad5w0



風味は追いオリーブオイルすればいいだけやから結局乳化はすべき






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