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フェットチーネでカルボナーラ作った


31 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/05/28(水) 15:53:00 ID:1fyl

で、美味かったのん?




39 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/05/28(水) 15:55:44 ID:S2f0

>>31

ちらほら言われてる通り汁が少なかったな

卵黄2個と全卵1個で作った方が良かったかも




32 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/05/28(水) 15:53:00 ID:G6xX

フェットゥチーネ[注釈 1](伊: fettuccine)は、パスタの一種。イタリア語で「小さなリボン」という意味がある。

フェットチーネグミは形だけ参考にしたんやな

勉強になったわ





33 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/05/28(水) 15:53:24 ID:vsQ2

ガチでイッチが作ったんこれ?上手すぎやろ




36 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/05/28(水) 15:54:28 ID:S2f0

>>33

これ参考にした

グアンチャーレはないからベーコンで代用したけど

https://www.youtube.com/embed/3Tv935A-vEw?si=puAjzuSb5Z6xUxZK




40 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/05/28(水) 15:56:02 ID:8U1f

>>36

でもこれは生クリーム/牛乳系のレシピとちゃうんやな




41 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/05/28(水) 15:56:33 ID:S2f0

>>40

牛乳は味付けより卵を固まりにくくするためやな




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