106: 名無しさん 2025/05/17(土) 10:35:50.94 ID:/gqvkx4T0

>>102
スーパーの川魚とか鮮度面で不安やろ生食

105: 名無しさん 2025/05/17(土) 10:34:17.40 ID:ek8WB5qL0

お前らアニサキス以外の寄生虫しらんのか？

108: 名無しさん 2025/05/17(土) 10:38:33.87 ID:RQ6u5IyZ0

サーモン＝8種の鮭
白鮭(ドッグサーモン)北海道や東北等日本で穫れる日本人が口にする鮭はこの種類で味は微妙
カラフトマス(ピンクサーモン)マスって名前だけど普通にサーモン　日本で普通に穫れるが不味い
サクラマス(チェリーサーモン)日本で穫れるサーモンで一番美味
トラウトサーモン（ニジマス）これが日本各地で養殖されるサーモン　味は美味
アトランティックサーモン　ノルウェーの養殖サーモン
銀鮭　チリ産とか安い養殖サーモンはこれ
キングサーモン　サーモンで一番デカイ　味は美味
紅鮭(レッドサーモン)　養殖成功してない唯一のサーモン　味は極上で魚の中でもブッチギリで美味い

119: 名無しさん 2025/05/17(土) 10:56:27.08 ID:ZPt7DdYv0

>>108
鮭とサーモンは別種ていうかサーモンの中に鮭がおるってこと？

123: 名無しさん 2025/05/17(土) 11:10:37.47 ID:RQ6u5IyZ0

>>119
いいや鮭の英名がサーモンや
海に降りて2～4年後に産まれた川に遡上して産卵する連中をサーモン、湖や川で一生過ごす連中をトラウトって言うねん
日本は白鮭【だけ】を鮭って言って他の種類をマス、サーモン、って分けて呼ぶから混乱してる人多い
サクラマスも白鮭もカラフトマスもニジマスもぜ～んぶサーモンや

121: 名無しさん 2025/05/17(土) 10:58:54.97 ID:/gqvkx4T0

>>108
トラウトよりアトランティックのが好みや

125: 名無しさん 2025/05/17(土) 11:11:26.70 ID:ZbjYNjB0d

>>108
https://livedoor.blogimg.jp/geolog/imgs/4/c/4c57cf7e-s.jpg