お米のブランド調査した結果、古米が圧勝!?専門家「熟成して美味しくなった!」
16: ロピナビル(庭) [DO] 2025/05/27(火) 20:08:46.57 ID:cRWhK6J50
一般家庭は普通に炊く米が必要なんだぞ
小手先の工夫なんて話ではなく
普通に炊飯器で炊いて食べられる味かどうか調べろよ
18: エファビレンツ(東京都) [VN] 2025/05/27(火) 20:11:34.65 ID:c51CbwdQ0
昔より保存がよくなってるとか?
29: リバビリン(やわらか銀行) [BR] 2025/05/27(火) 20:20:12.06 ID:uzjraH030
>>18
そう
31: イノシンプラノベクス(茸) [US] 2025/05/27(火) 20:22:16.67 ID:sNyAG2w40
>>29
今や、米を研ぐのもゴリゴリやったらダメなんだよな
今は精米技術上がってるから
ゆるゆる研ぐだけでいいときいた
19: ポドフィロトキシン(新日本) [ニダ] 2025/05/27(火) 20:12:03.23 ID:l4cI9NUJ0
どんどん物価下げてこー!
20: プロストラチン(庭) [MX] 2025/05/27(火) 20:12:09.64 ID:oXl6eXsS0
炊飯器も古米や古古米用のスイッチ作るのだ
27: ラニナミビルオクタン酸エステル(やわらか銀行) [KR] 2025/05/27(火) 20:17:16.92 ID:GSMN19aU0
炊く時にちょっと日本酒を入れると美味くなるね
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