34：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2025/05/25(日) 19:00:53.682 ID:9EFZN1Hl0

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・ウドン（韓国）
日本統治時代にうどんが持ち込まれ、そのまま定着した。具材にはカマボコや油揚げなどを用いる。つゆのダシは薄口の関西風で、地理的に近接して航路のあった関西方面出身者が多く半島に移住したこと、あるいは祖国に親戚を持つ在日韓国人が関西に多いことなどから関西方面のうどんとの共通性が多い

35：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2025/05/25(日) 19:01:06.066 ID:9EFZN1Hl0

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・烏龍麵（台湾）
韓国と同様に日本統治下に伝来して定着したうどん。「烏龍」はただの発音が似た漢字の当て字で、台湾名物の烏龍茶をつゆに使うとかいうわけではない。基本は日本と一緒だが、スープがやや現地化しているのが特徴

37：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2025/05/25(日) 19:01:32.573 ID:9EFZN1Hl0

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・烏冬麺（香港）
台湾とともに文字は繁体字だが、言語系統の全く異なる広東語の香港では別の当て字を採用。ローカルの茶餐店（大衆食堂）でも定番だが、スープはやはり中華風

38：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2025/05/25(日) 19:01:51.264 ID:9EFZN1Hl0

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・サイドン（ハワイ）
日本からの移民（日系人）の多いハワイにおいてはサイミンと呼ばれる独自の麵料理が発展。ルーツは不詳だが、麺は沖縄そば風でつゆはうどん風のものを用いる。とくに創業80年近い老舗のパレス・サイミンという食堂では麵も本物のうどんを用いた「サイドン」が人気

39：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2025/05/25(日) 19:01:57.431 ID:9EFZN1Hl0

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・カオラウ（ベトナム）
サイゴンではなくホイアンの郷土料理。うどん風の麵に焼豚、生野菜などを混ぜる。「ベトナム版カレーうどん」とも言われるが、古来日本人が交易をおこなっていたことから伊勢うどんが起源ではないかとされている

40：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2025/05/25(日) 19:02:04.968 ID:9EFZN1Hl0

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・UDON（パラオ）
スープスパゲティのようなもの。韓国台湾同様に戦前は日本統治下「南洋庁」だったことからうどん文化が流入。気候が似て定着しやすかった沖縄出身者が多かったことから沖縄そばの影響もある。しかし戦後に日本との交流が絶たれうどんの麵を入手できなくなったことから、アメリカ信託統治下にスパゲティを代用するようになり今に至る

41：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします： 2025/05/25(日) 19:02:12.265 ID:K4Kq/j1a0

前も見たけど長野正しく無かったよ