15: 2025/05/18(日) 22:05:25.33 ID:xzLSqXPa0

蕎麦は蕎麦と小麦粉だけど
うどんは小麦粉だけだから
グレード差は
生まれるわな

16: 2025/05/18(日) 22:05:37.03 ID:jfvWKTeF0

うどんは普通の食い物
蕎麦は救荒食
当然うどんの方が格上
もちろん現代では差はなくなり、趣味の問題になっているけどね
個人的にはさんざん酒を飲んだ後は暖かい蕎麦がいいな

17: 2025/05/18(日) 22:06:00.72 ID:Z+SCpVbU0

GI値の低さではそばの圧勝

18: 2025/05/18(日) 22:06:06.60 ID:NrQqHGFz0

でもそばって所詮救荒作物なんだよね

19: 2025/05/18(日) 22:07:55.88 ID:48yxZhw20

めちゃくちゃ面白いのは

蕎麦＝海外では最下級の家畜の餌
日本では最高級麺類

実際めちゃくちゃ美味いし気品に溢れてる、マジで日本人天才としか思えん

20: 2025/05/18(日) 22:07:56.49 ID:k0Y5qPdS0

格で言えば蕎麦の方が上なんちゃう

21: 2025/05/18(日) 22:08:27.36 ID:kXZFJTWH0

世界のシェアはどっちが上なん？