29: 名無しのスコールさん 2025/05/19(月) 08:34:53.21 ID:efCdqfaI0

レシピ通りやると味薄くね？
確かに分量守って作れば不味くはならないけど

70: 名無しのスコールさん 2025/05/19(月) 09:27:20.98 ID:Nep/NI3uM

>>29
そう感じる人は1.2～1.5倍入れればいいだけ
基準があることが大事

32: 名無しのスコールさん 2025/05/19(月) 08:35:45.66 ID:cyLDJA0j0

とりあえず色んな具材入れちゃえみたいなのも嫌

33: 名無しのスコールさん 2025/05/19(月) 08:35:53.62 ID:cZ9xjxIE0

誇張しすぎた調味料

35: 名無しのスコールさん 2025/05/19(月) 08:36:20.60 ID:JCos25Z9r

レシピって誰かの好みの味付けでしかないけどな
ワイは少量ずつ入れていって自分の好みの量を感覚で覚えてる

36: 名無しのスコールさん 2025/05/19(月) 08:36:51.70 ID:ykdraCoZ0

自分で作った料理って食う気しないんよな
味が想像つくから

40: 名無しのスコールさん 2025/05/19(月) 08:39:24.33 ID:ju3mjXbT0

塩が少々とかひとつまみとか幅があるのは
人や体調や気温や湿度によって感じ方が変わるからだろ

汗かいてるとか　他の料理の兼ね合いで調整しろよ