11: 2025/05/03(土) 18:35:38.66 ID:U6bXdlas0

天ぷらなら

14: 2025/05/03(土) 18:35:59.18 ID:c3ejFiPj0

揚げたては最強に美味いよな
買ってきた惣菜では遠く及ばない
揚げ物は自分で作るか店で食うかの二択

15: 2025/05/03(土) 18:37:05.81 ID:nDHlzVvi0

天ぷら油を毎回捨てるものだと勘違いしてる馬鹿か
何十回でも使えるのを知ってるかしこか

これで話は変わる

捨てる前提の奴は
少量の油しか使わないから異常加熱で油がすぐ傷む＆揚げ物も不味くなる

捨てない前提の奴は
毎回大量に油を使うので異常加熱もされず油が全然傷まないし揚げ物も美味しく仕上がる

22: 2025/05/03(土) 18:38:15.28 ID:hhrHJOTj0

>>15
うーむまさしく俺だわ
どうしても使い回しの油って嫌なんだよなw

54: 2025/05/03(土) 18:56:01.44 ID:Tqyi+I0u0

>>15
うちの天ぷら鍋の大きさ的に800mL位が限界だなあ（それ以上入れるなって説明書に書いてた）
濾しながら継ぎ足しで使ってるけど3～4回でリセットするわ
あとコロッケとか作るとパン粉で一気に油が駄目になる気がする

16: 2025/05/03(土) 18:37:14.64 ID:p3M4eala0

唐揚げ突破したら揚げ物ハードルさがって、トンカツやらコロッケやら色々挑戦するようになったわ。

17: 2025/05/03(土) 18:37:17.72 ID:hhrH
JOTj0

俺も作ったぞ
もも肉3枚分を２日で食い終わった