90: 2025/05/01(木) 18:48:02.199 ID:gYs2lGXD0

西日本は上質な出汁がとれるから蕎麦みたいな雑な食べ物は受けない
しょっぱいツユで誤魔化せないんだろね

101: 2025/05/01(木) 18:52:33.829 ID:y2CyqioF0

>>90
そんなん言い出したら蕎麦なんて小麦が高級品だった時に貧乏食として普及してるし

103: 2025/05/01(木) 18:55:17.450 ID:fxrkyQbI0

関西には阪急そばがあったし福岡も蕎麦あったがなあ
西日本に蕎麦文化がないとか本気で言ってんのって感じ
香川なら分からなくもない

114: 2025/05/01(木) 19:11:00.362 ID:fSbsCqVo0

>>103
香川は本当にそばを食べる文化が無い
1986年の職業別電話帳には3軒しか蕎麦屋が無かった記憶
そばのチェーン店以前に蕎麦屋が無いし、かつて関東でうどんは蕎麦屋で食べるものだったようにうどん屋にそばがあるかというと、それも無い

104: 2025/05/01(木) 18:55:49.120 ID:JJIVG4F0C

アレルギー持ちが多いからな
欠陥料理だよ

112: 2025/05/01(木) 19:09:38.957 ID:fxrkyQbI0

まさかゆで太郎が関西九州に進出してると思わなかったんだろうね

113: 2025/05/01(木) 19:10:43.678 ID:GlCj/nDF0

日本最古の蕎麦屋は京都だけどな
東日本の蕎麦は歴史が浅く戦後広まっただけ