【画像】玉ねぎのメイラード反応って必要?
22: 名無し 2025/03/14(金) 19:36:14.550 ID:9ErXOwj/aPi
全部炒めたの?
残ってたら味噌汁にもしようよ
23: 名無し 2025/03/14(金) 19:37:50.760 ID:8pcSZXlr0Pi
>>22
(´・ω・`)全部いったった
24: 名無し 2025/03/14(金) 19:39:23.776 ID:GlhzbkPn0Pi
動かさずに少し焦がすと早い
25: 名無し 2025/03/14(金) 19:40:17.449 ID:8pcSZXlr0Pi
>>24
(´・ω・`)そんな感じしてきた
ちょっと焦がして
水入れて焦げを落として全体に色を馴染ませてくのか?
26: 名無し 2025/03/14(金) 19:42:58.535 ID:GlhzbkPn0Pi
水入れずにたまに動かして焦げた部分を増やしていくんや
28: 名無し 2025/03/14(金) 19:45:13.482 ID:xFerBXZ20Pi
少し塩入れると早い
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