食通さん「汁を浸けすぎない!わさびは蕎麦にぬる!最初は麺だけを頂く!」ワイ「…」
15: 25/04/19(土) 22:50:37 ID:tdwf
蕎麦湯はお湯に溶けたビタミンBをいただくためや
ザルそばだと腹に入ったそばを膨らませて腹持ちもよくする
18: 25/04/19(土) 22:51:25 ID:bKhM
>>15
はえ~、ちゃんと意味あるんやね
21: 25/04/19(土) 22:52:52 ID:Ng14
わさびは蕎麦にぬる
これ初めて聞いたわ
23: 25/04/19(土) 22:53:04 ID:blB4
わさび、そばに載せるの試したらマジでやめらんなくなったわ
つゆに溶かすのはクソ
ただし田舎そばとかについて来る練りわさびみたいなのの場合はつゆに溶かしちゃった方が美味い
27: 25/04/19(土) 22:54:42 ID:wKw2
わさびとうずらぐちゃぐちゃに混ぜて食うそばが一番美味いよな
29: 25/04/19(土) 22:55:40 ID:tdwf
ワサビ乗せは蕎麦だけじゃなく素麺や冷うどんも美味しいよ
ピリッと辛みがしっかり味わえるし
36: 25/04/19(土) 23:02:14 ID:blB4
>>29
美味いのは分かってるけど美味いわさびがそんな手に入らんのよ
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