【寿司/刺身/料理】赤身魚最強はマグロかカツオで確定だけど、白身魚最強は何だと思いますか!?
46: 安倍晋三@基本情報技術者試験合格者(庭) 2025/04/17(木) 20:07:04.92 ID:Pq9PNFAb0
>>44
ブリは赤身魚なんだけどね
47: それでも動く名無し 2025/04/17(木) 20:07:11.34 ID:iSsKTFs6d
年取るにつれてだんだんと脂少なめが好きになってきたし焼き魚煮魚が好きになってきたわ
ブリの刺身とか1切れ味見して「ああ…こんな感じよな…」でもう食わん
50: それでも動く名無し 2025/04/17(木) 20:07:55.80 ID:Pq9PNFAb0
>>47
ドンマイ
51: それでも動く名無し 2025/04/17(木) 20:08:15.86 ID:iSsKTFs6d
太いタチウオは結構旨いわ
炙り刺は3切れぐらい食ってもう良いが塩焼きも干物も天ぷらも旨い
54: それでも動く名無し 2025/04/17(木) 20:08:44.68 ID:Mz0OCQ7l0
うなぎ最強だけど白身って話で上げていいのか迷うわ
71: 安倍晋三@基本情報技術者試験合格者(庭) 2025/04/17(木) 20:15:41.70 ID:Pq9PNFAb0
>>54
確かにウナギ目(鰻、穴子、ハモなど)は血液に毒があるから刺身で食べられないんだよな…
特に鰻は蒲焼き以外は正直あまり美味しくない…(白焼きも微妙)
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