336：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]： 2025/04/11(金) 23:41:18.23 ID:2t9S9day0

>>64
それは店次第だから

68：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [EU]： 2025/04/10(木) 22:11:31.29 ID:WkfXc/li0

>>63
そうなんだよな
小さい塊を串に刺して焼くケバブならまだマシだがあのでっかい塊にして焼くケバブはやばいよな

69：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US]： 2025/04/10(木) 22:11:33.47 ID:1zZvexcT0

鶏肉生で貪る九州人の方がずっと食中毒多い

70：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]： 2025/04/10(木) 22:13:56.21 ID:B3fUfCkz0

>>69
鶏肉は生はほんとダメだわ

近所のバカな焼き鳥店が生出してて
全部で食中毒だしてたわ

アホかと思った

237：名無しさん＠涙目です。(みかか) [AU]： 2025/04/11(金) 04:07:55.58 ID:Zcc/CTL50

>>70
昔某ファミレスでチキン南蛮の中がピンクの生で火が通ってなく
二度焼きでいいと伝えたが新たに揚げ直してた
それが行くたび続いて3回目くらいに厨房から
「だったら注文するな」と声が聞こえてきた
恐らくタイマーの設定が甘いようだがマニュアル通りなので勝手に変えられなかった
切り分けて提供するんだから断面見てダメなら二度揚げしろと1、2分

245：名無しさん＠涙目です。(みかか) [GR]： 2025/04/11(金) 04:47:46.57 ID:wJJ9KOeW0

>>237
インドフェアの屋台のタンドリーチキンが生焼けだった事ある
中が冷たくてトラウマ

253：名無しさん＠涙目です。(みかか) [AU]： 2025/04/11(金) 05:42:57.75 ID:Zcc/CTL50

>>245
ファミレスも冷凍食材のせいだね
最適の火入れを提供したいのだろがバラツキで半生提供されちゃたまらない