40: 2022/01/12(水) 23:33:59.21 ID:vRXP9cqq0

きのこってアヒージョとかバター炒めとか天ぷらとか油とめちゃくちゃ相性ええのよな
料理しててビビるほど油吸うから怖E(^^)

42: 2022/01/12(水) 23:34:13.66 ID:gQ7cIamk0

育てたデッカい椎茸はマジでヤバイで
焼いたら肉汁みたいな旨味エキスがジュワ～て出るし

43: 2022/01/12(水) 23:34:21.67 ID:gXdDwUTcd

原木椎茸の軸無選別品4kg買ってみ、飛ぶぞ(^^)

58: 2022/01/12(水) 23:35:49.10 ID:AZMvXHqQr

醤油で甘辛く煮たんも好き 天麩羅も最高 七輪で焼いただけでも美味 ほんとありがとう(^^)

77: 2022/01/12(水) 23:38:39.31 ID:vRXP9cqq0

>>58
昆布としいたけの佃煮は飛ぶな
ご飯が止まらなくなるわ

96: 2022/01/12(水) 23:41:24.62 ID:AZMvXHqQr

>>77
そうそう煮汁が最高なんよな ワイはあれご飯にかけて自家製ののり弁作っとるわ 旨すぎて箸止まらん(^^)

69: 2022/01/12(水) 23:37:46.21 ID:bS8B/qyD0

しいたけ栽培は油断すると大変なことになるから気をつけろよ