23: 名無し 2025/03/16(日) 19:16:41.400 ID:CYrUN0xo0

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・グリーンチリシチュー（ニューメキシコ州）

隣国メキシコの影響を受けたラテン風料理。青唐辛子とジャガイモのシチューで、赤唐辛子を用いると「レッドチリシチュー」になる

　

24: 名無し 2025/03/16(日) 19:16:49.018 ID:CYrUN0xo0

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・シンシナシティチリ（オハイオ州）

シンシナシティ市の名物で、北マケドニア移民がもたらしたチリソースのスパゲティ。お好みで大量のオニオンやチェダーチーズを加えるなどアレンジもさまざま

　

25: 名無し 2025/03/16(日) 19:17:05.183 ID:CYrUN0xo0

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・ロコモコ（ハワイ州）

ご飯の上にハンバーグと目玉焼きを載せてまったりグレイビー・ソースをかけたハワイ料理の定番。戦後に離島の日系人食堂オーナーが考案し、今では日本でも知られる名物ハワイ料理に。州出身のオバマ元大統領のお気に入りの１つ

　

26: 名無し 2025/03/16(日) 19:17:14.495 ID:CYrUN0xo0

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・デビルドクラブ（フロリダ州）

戦前に葉巻工場の労働者がストライキ中に考案したワタリガニの揚げ物。クラブケーキとも似ているが、こちらは本物のコロッケ。手づかみでも食べられる

　

27: 名無し 2025/03/16(日) 19:17:29.423 ID:CYrUN0xo0

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・フィンガーステーキ（アイダホ州）

アイダホ名物はポテトだけじゃない！ステーキを小さくカットして天ぷらにし、手づかみで食べられるアイダホ料理。北西部の周辺各州にもある

　

28: 名無し 2025/03/16(日) 19:17:35.354 ID:CYrUN0xo0

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・フィッシュボイル（ウィスコンシン州）

ドア郡の郷土料理。スカンジナビア移民に由来し、白身魚をポテトと一緒に食べる

　

29: 名無し 2025/03/16(日) 19:17:48.827 ID:CYrUN0xo0

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・葬式ポテト（ユタ州）

ポテトにチーズ、チキンスープを鍋に入れ表面にコーンフレークをまぶしてオーブンで焼いて作るグラタン。その名の通り葬式料理の定番で、通夜振舞いとして大勢で食べる。とくにユタ州は某新興宗教の影響で法事に限らず教会で信者が会食する機会が多いこともあり、パーティ料理の常食として定着している